はじめてLessonをご受講される方へ

smart kitchen動画教室の使い方

こんにちはsmart kitchenです。動画教室をスタートする生徒さまむけに、使い方をご案内させていただきます。

【①カリキュラムをプリントアウトしよう】

カリキュラムは今年度の固定メニューです。プリントアウトしてファイル(A4)のはじめのページにご収納ください。それ以外の季節メニューや発酵ごはん・動画レシピも順次UP予定です。

(カリキュラム)動画・万能たれに添付してございます。

(対象)学生さん・単身世帯さま~ご家族さま向け

(内容)家計に優しく、おうちごはんが気軽につくれる内容です。詳しくはHPの各シリーズをご確認ください。

【②万能たれをつくりましょう

まずは万能たれのLessonを受講します。<万能たれのテキストをダウンロード>→<動画をチエック>→<万能たれをつくる>

万能たれはおうち和食の素。 醤油と煮干しをベースとする手作り調味料です。レッスンでは万能たれの使い方とホットクックとの合わせ技でスマートな調理を学びます。

  • 万能たれをつくる瓶・・・ハリオのドレッシングボトルスリムがおススメ。
  • 醤油(本醸造)・・・材料が大豆・小麦・塩のもの。
  • 砂糖(黒糖)・・・ミネラルがあるので黒糖を選んでいます。
  • 本味醂・・・smart kitchenはタカラ本味醂を使用しています。

【最初のレッスンは何がいいかな】

どのレッスンからでもOKですが、オススメはまごわやさしいシリーズ!

ひじきの炒め、根菜のきんぴら(うすぎり)、かぼちゃの煮物、ポテトサラダ、揚げない大学いもは調理が単純なのでおススメです。

【豚こま醤油漬けシリーズ】

次におススメなのが〝豚こま醤油漬けシリーズ”!

基本の常備菜(豚こま醤油漬け)をつくり、やきそば、かに玉、八宝菜のうち好きなものを作ってみましょう♪

ホットクックで作る、「麺の調理」「あんかけの調理」「卵を焼く調理」と3つのスキルをマスターできます!

野菜たっぷり、調理の負担もありません♡どうぞチャレンジしてくださいね!

【その他のLessonを始めましょう】

あ♡、できた~!!とみなさまがわくわく、Happyな情報・教室をご提案させて頂きます。

どうぞよろしくお願い致します。

ありがとうございます。

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