講師

izumi

講師、企画、web担当
HPizumiのNo 糀, No Life ~いつものごはんに発酵を~ https://cyuramoon.minibird.jp/

ツールに頼ることは正義!
余った時間はすべてあなたの時間です。

smartkitchen発起人のひとり。
発酵食料理研究、ライター、食育活動、出張講座&お教室の講師活動。
★発酵食大学講師 ★NHK学園くにたちオープンスクール講師★発酵ライフ推進協会講師★キッコーマン食育講座講師
★食育インストラクター1級

キャッチフレーズは「ニッチな隙間産業」
発酵が得意ですが、発酵を使っていかに簡単に普段のご飯をラクに楽しくするかを考察中。
趣味は音楽。主に沖縄八重山古典民謡。

izumi | Blog

  1. smart kitchenオープンです!