万能たれ1本で全て解決します!カンタン、美味しい、スピード味付け!

万能たれってどんな調味料? これさえあれば色々揃える必要はありません

家族に食べさせたい、お惣菜と野菜料理をこれ1本でつくりましょう

煮物、和え物、焼き物、冷たい麺つゆ、どんぶり、焼うどんなど、お家のごはんは何でもこれ1本で作れる手作り調味料(万能たれ)です。

これさえあれば、醤油が多すぎた?砂糖が足りない?と味付けで悩むことはありません。


おうちごはんはもっとラクで、しっかりしたものになる。
ホットクックと一緒に使うことで、なおスピードよくお家ごはんが整います。

※万能たれ又はめんつゆ(3倍濃縮)でもOKです

なぜ万能たれ1本でいいの?

万能たれは合わせ調味料です。

あらかじめ作っておけば、醤油、みりんなどを調理中に入れる手間が省けて、時短でラクに味付けできます。













万能たれの材料はなあに?

万能たれはおうち和食の素。
醤油と煮干しをベースとする手作り調味料。
本醸造醤油、本味醂、黒糖、出汁は煮干しを加えます。

食材の味をひきたてる煮干しだしのうまみが特長です。
自分で作るから、化学調味料・添加物・着色料は不使用、安心。
これだけでおうち和食はおまかせ!









なぜ出汁は煮干しを入れるの?

日本ならではの海の恵み。
万能たれに入れる事で日常の食卓に加えました。
毎日がお出汁のある暮らしに。
あなたと大切な人のために。

現代の食卓で、魚を食べることが減っています。
しかし、海に囲まれた私たち日本人は煮干しを頂いてきました。
煮干しは、原料となる小魚を塩水で煮て、乾燥させたもの。
魚をまるごと使っているから、いいお出汁がでます。
そして他の出汁に比べ安価で、デイリーに使えます。

















万能たれで何ができるの?

毎日の家庭料理がこの1本で作れます。

例えば、煮物、金平、和え物、魚の煮つけ、生姜焼きなど。
味付けに迷うことなく、これ1本で料理が完結するのが嬉しいところ。
丼ぶりやざる蕎麦、ラーメンなどの麺類も得意です。









具体的におしえて!どんな料理が作れるの?


煮物、煮魚
生姜焼き、照り焼き
だし入り卵焼き
おから
天丼・かつ丼、どんぶりもの
八宝菜風
麺つゆ(素麺・冷やし中華)焼うどん
和え物
酢のもの
きんぴらなど・・・・まだまだたくさんレパートリーは増やせます。









万能たれを使いこなすための アイデアはこちら