玉ねぎ麹を使った 漬け魚と焼き魚をご紹介します。
\漬け魚仕込んでおいて、すぐごはん♡/
お子さま～シニアさままで喜んで頂ける魚レシピです。
（※写真はネットよりお借りしています。）
【材料】
- サバ １匹（三枚おろし）
- 玉ねぎ麹 大さじ１
- マヨネーズ 大さじ２
\サケ、ブリ、カジキなどお好みの魚でOK♡/
【作り方】
（１）魚はキッチンペーパーで水気をふきとる。
（２）小皿にマヨネーズ、玉ねぎ麹を入れて混ぜ合わる。
（３）容器に魚を入れ、２を全体にぬり、空気が触れないようにラップをする。
（４）３をグリルで焼く。
\漬け魚は３の後すぐに焼いても美味しい/
\保存の目安は3日程度/
【サバマヨの玉ねぎ麹焼きの動画】
レシピ動画をyoutubeのsmart kitchen(スマートキッチン)にアップしています。ぜひ動画も参考にしてみてください。
\皮目が上でなくてごめんなさい♡/
\玉ねぎ麹×マヨネーズ＝漬け魚/
サバ・サケ・イカ・タラお好みのお魚でOKです♡
ホットクックで作った『玉ねぎ麹』を使った 作り置き『漬け魚』をご紹介しました。
漬け魚があるとすぐに食卓が整います♪ぜひおためしくださいね。
お読みいただきましてありがとうございました。
- ▼【HP】
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