ホットクックde発酵  サバマヨの玉ねぎ麹焼き【レシピ】作り方/焼魚/漬け魚/発酵ごはん

玉ねぎ麹を使った 漬け魚と焼き魚をご紹介します。

\漬け魚仕込んでおいて、すぐごはん♡/

お子さま~シニアさままで喜んで頂ける魚レシピです。

(※写真はネットよりお借りしています。)

材料】

  • サバ    1匹(三枚おろし)
  • 玉ねぎ麹   大さじ1
  • マヨネーズ  大さじ2

\サケ、ブリ、カジキなどお好みの魚でOK♡/

作り方】

(1)魚はキッチンペーパーで水気をふきとる。

(2)小皿にマヨネーズ、玉ねぎ麹を入れて混ぜ合わる。

(3)容器に魚を入れ、2を全体にぬり、空気が触れないようにラップをする。

(4)3をグリルで焼く。

\漬け魚は3の後すぐに焼いても美味しい/

\保存の目安は3日程度/

【サバマヨの玉ねぎ麹焼きの動画】

レシピ動画をyoutubeのsmart kitchen(スマートキッチン)にアップしています。ぜひ動画も参考にしてみてください。

\皮目が上でなくてごめんなさい♡/

\玉ねぎ麹×マヨネーズ=漬け魚/

サバ・サケ・イカ・タラお好みのお魚でOKです♡

ホットクックで作った『玉ねぎ麹』を使った 作り置き『漬け魚』をご紹介しました。

漬け魚があるとすぐに食卓が整います♪ぜひおためしくださいね。

お読みいただきましてありがとうございました。

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