ホットクック2台(1.6Lと1L)で作ったレシピをご紹介します。
海藻、きのこ、緑黄色野菜(オクラ)、ニンニクがゴロゴロ入ったパスタ♪
\1回の食事で野菜が13種類/
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パスタはホットクックでゆでるからお湯の量も少なくてすみます。
【1台目・HC1.6L】パスタをゆでる
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【HC 1.6L】パスタとひじきをゆでる。
【2台目・HC1L】野菜を炒める
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【ボリュームを出したい時】冷凍唐揚げ、冷凍肉団子を入れてもよい。
\にんにくはデザイナーズフード♪/
<①ひじきときのこの和風パスタ>
【材料(1~2人前)】
- スパゲティ 1束(100g)
- Aしめじ 1/3袋
- Aひじき(乾燥) 大さじ1
- Aオクラ 2~4本
- Aにんにく(冷凍) 1~2個
- 黒ごま 大さじ1
※<その他おすすめのトッピング>
- 大根おろし 適量
- 温泉卵など 1~2個
- ハーブミックス 適量
<調味料>
- 米油 大さじ1/2
- 塩 適量
- オリーブオイル 適量
- しょうゆ 適量
【作り方】
【ホットクック1.6L&フッ素コート内鍋使用】
温泉卵は前日に作っておく。
1.しめじとオクラは下の方をハサミで切る。スパゲティは手で半分に折る。
2.【ホットクック1.6L】
内鍋に水をメモリ3まで加え、ひじきを入れホットクックの調理を開始する。
※手動で作る→めんをゆでる(パスタ袋のめんゆで表示時間)→スタート
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途中、報知音が鳴れば1のスパゲティを加え、蓋を閉じてスタートする。加熱後はスパゲティをザルにとる。
<ポイント>
※およそ10分後に沸騰し、パスタを入れることができる。
3.【ホットクック1L】
内鍋にAの野菜と米油を入れ、塩をふり、ホットクックの調理を開始する。
※手動で作る→炒める(5分)→スタート
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4.3の加熱後に、3の内鍋に2のスパゲティを加えオリーブオイル、塩、黒ごまを加えて味を調える。
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5.お好みでスパゲティに温泉卵、大根おろしをのせ、しょうゆをかけていただく。
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<②具材6種の野菜サラダ>
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【材料(1~2人前)】
- Aキャベツの千切り 適量(野菜の切り置き)
- Aサニーレタス 適量(野菜の切り置き)
- ミニトマト 2個
- B蒸し豆 適量(野菜の冷凍ストック)
- B蒸しかぼちゃ 適量(野菜の冷凍ストック)
【作り方】
1.Bを小皿にのせ、ラップをふわりとかけてレンジで1分程度加熱する。
2.別の皿にAを入れ、ミニトマト、Bの野菜をトッピングする。
※AとBの作り方は後日ご紹介致します。
食材リスト
\1回の食事で野菜等が13種類♪/
・【時短と健康テクニック】
野菜の冷凍ストック(蒸し豆・蒸しかぼちゃ)や野菜の切り置き(キャベツ・サニーレタス)を作っておくと便利です。
鍋に入れるだけで、野菜がたっぷり!
ぜひお試しください♡