鶏肉のレシピ集。 鶏肉のしょうゆ漬け、鶏ハム、蒸し鶏、からあげのリメイクなど、時短＆調理動線のラクな使い方をご紹介致します。
【時短のポイント】
「鶏肉のしょうゆ漬け」「鶏ハム」を作り、日常のお料理に使います。冷蔵庫の真空やチルド室に保存をお願い致します。
【レシピの例】
【方法】
＜①鶏肉のしょうゆ漬け＞ 鶏肉のしょうゆ漬けは時短おかずのモト 鶏肉をからあげ大に切って、しょうゆで漬けたものです。
（アレンジ例） からあげ、チキンステーキ、筑前煮、炊き込みご飯など。
（動画の目的） 鶏ハムを作り、これ以降の動画は料理への使い方をご紹介致します。 火入れしたお肉を常備すると、お弁当や急なごはんも慌てません。
【方法】
＜②鶏ハム＞ 鶏ハムは時短おかずのモト。 鶏むね肉をホットクックを使ってハムにしたものです。
（アレンジ例） サラダ、ステーキ、チャーシュー、天ぷら、ピザトーストなど。
そのほか、様々な鶏肉のお料理をご紹介致します。
お読みいただきましてありがとうございました。
【About Lesson】
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- 鶏肉使いこなしシリーズ
