【ホットクック】ワンパンパスタ/きのことベーコンのパスタ

材料を入れるだけ!お鍋1つで完成の「ゆでないパスタ」をご紹介します。

和風パスタの定番といえば、この「ベーコンときのこのパスタ」。

健康と美容にも良いと言われる「きのこ」は食物繊維たっぷり!「菌活レシピ」定番です。冷凍できるので、小分けにしてお弁当にも。

【材料】

【ホットクック1.6L&フッ素コート内鍋使用】

  • しめじ         60g
  • ベーコン        40g
  • スパゲッティ(乾麺)  100g

(ママー 1.6mm ゆでじかん7分)

  • Aめんつゆ(3倍濃縮)  大さじ2/3
  • オリーブオイル     大さじ1
  • A顆粒中華だし      大さじ1/3
  • 水           200ml

【作り方

(1)しめじは石づきを落としてほぐす。ベーコンは一口大に切る。

(2)ホットクックの内鍋に水、調味料Aを加えて混ぜる。

(3)(2)にベーコン、スパゲッティ(手で半分に折る)、しめじを加えてオリーブオイルをまわしかけ、ホットクックの調理を開始する。

※手動で作る→煮物(まぜる・6~7分)→スタート

(4)(3)の調理終了後に蓋をあけ、箸で全体をかきまぜる。

お好みでクレイジーソルトや塩、胡椒、ハーブ等で味を調えてもよい。

【ワンパンパスタの動画】

レシピ動画をyoutubeのsmart kitchen(スマートキッチン)にアップしています。ぜひ動画も参考にしてみてください。

【Message】

定番のパスタをラクにお家で食べたい!・・とリクエストでうまれたレシピです。

レシピ作成ではきのこは「しめじ」をよく使います。

しめじはまるっと株ごと購入できるので、他のきのこに比べて日持ちがよいからです。

冷凍もできるのでお弁当や軽食にも便利です。お読みいただきありがとうございました。

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