玉ねぎをたっぷり使っオムレツをご紹介します。
どこか懐かしい味のオムレツ。疲労回復にもなりますように。
【材料】
【ホットクック1.6L＆フッ素コート内鍋使用】
- 卵 3つ
- 玉ねぎ 1/2個
- ソーセージ 2～3本
（調味料）
- めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ2/3
- 油 適量
【作り方】
(1)玉ねぎは2cm角、ソーセージは小口切りに切る。ボウルに卵を割り入れかき混ぜる。
(2)フライパンに油をひいて中火で熱し、玉ねぎが透き通りまで炒める。
(3)2の玉ねぎを小皿に入れてあら熱をとっておく。
(4)1のボウルに、3の玉ねぎ、ソーセージ、めんつゆを加えて混ぜる。
(5)ホットクックの内鍋に油を入れ、なべ底にのばし、４を加えてホットクックの調理を開始する。
※手動作る→煮物（まぜない 3分）→スタート
(6)5を取り出し、お好みに切って盛りつける。
玉ねぎたっぷり！サラダのようなオムレツです。
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