休日にお家で３食作るのは大変・・そんな時に大活躍する野菜たっぷりの中華スープとそのアレンジをご紹介します♡
About 根菜中華スープとは
冷蔵庫に残ったお野菜でつくるスープで、ごはんやお餅、麺と相性抜群です
【材料】冷蔵庫にあるお野菜でOK
- 大根
- 人参
- 蓮根
- しめじ
- 白菜
- ごぼう
- 豚こま醤油漬け（常備菜）
- 冷凍シーフード
【作り方】
鍋に野菜と豚肉等と顆粒中華だし（youki）を入れて、塩、醤油等で味を調え手動調理で２０分煮ます
【他の中華スープのレシピはこちらです】
About 餅入り中華スープ（雑煮）
焼いたお餅に中華スープをかけます♡
About あんかけ炒飯
- 【あんかけ】中華スープにオイスターソースを少し加え、水溶き片栗粉でとろみをつけます
卵だけのシンプルなチャーハンにかけていただきます♡
About かに玉根菜スープがけ
- 中華スープあんかけを、かに玉にかけたもの
About クッパ
この中華スープにお好みで豆板醤や甜面醤・ごま油を加え、ごはんに熱々スープをかけるとクッパに！
温泉卵はお好みで♡
お野菜たっぷりのスープと、みんなの大好きなかに玉をラクに作りませんか♡
お読みいただきましてありがとうございました。
