朝、野菜たっぷりの味噌汁を作りました♬
今日の富山は雪の空。寒さに負けないように、お腹のなかからポカポカ作戦です♡
About 鶏つみれ入り野菜汁
冷蔵庫に残った野菜をたっぷり入れた味噌汁を作ります
今回は鶏つみれ（常備菜）を加えてボリュームUP
保温しておけば、夕飯もこれで安心♡
【味噌汁に入れた野菜】
- 大根
- 人参
- ごぼう（３ｍｍの輪切り・水にさらす）
- 玉ねぎ
- じゃがいも
- 蓮根
About 時短調理したい場合
あらかじめIHで鍋（水と野菜入り）を沸騰させてから、ホットクック内鍋にうつし、調理をスタート
１０分ほど時間短縮♡（通常調理時間：３０分程度）
野菜、きのこ、わかめ、油揚げ、鶏だんごからお出汁がでるから、味付けは火入れ後に味噌を入れます
七草がゆは夜に作りたいと思いま～す
お読みいただきましてありがとうございました♡
written by Marico(時短・発酵料理研究家/保育士）
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