【ホットクック】蒸し寿司のレシピ / 作り方

見た目にも彩り鮮やかで、野菜もいただける蒸し寿司をご紹介します。かまぼこと冷凍シーフードで作るので手軽です。

深めの皿に酢飯、かまぼこ、冷凍シーフード、小松菜(くきの部分)ミョウガ、にんじん、錦糸卵を盛りつけ、ホットクックで蒸したお寿司です。

【Message】

蒸すことで酢がまろやかに。

ほかほかの蒸し寿司は冷房で冷えた体を温めてくれます。

蒸し時間は10分程度。小松菜は水分が出やすいのでくきの部分を少量加えてください。

子どもたちに大人気なお寿司です。

お読みいただきましてありがとうございました。

written by Marico(時短・発酵料理研究家/保育士)

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