いなり寿司の油あげを炊くのは、ホットクックがあるとホッとするほどカンタンです。酢飯はすし酢1本ににおまかせのシンプルレシピ。
【材料】
- あぶらあげの煮物(甘辛煮) 適量
- 炊いたごはん 適量
- すし酢 適量
【作り方】
- 炊き立てのごはんにすし酢を回しかけて混ぜ合わせる。
- 全体に混ざったらうちわで酢飯を冷ます。
- 油揚げの甘辛煮は煮汁を軽くしぼり、2の酢飯を詰める。
【Message】
油揚げの煮物の材料は大豆です。週に1回作り置きすると和え物、そばやうどん、ちらし寿司、いなり寿司、チーズ丼ぶりと重宝します。
なによりお求めやすく、豆製品であるのが嬉しいところです。
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お読みいただきありがとうございました。
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