いなり寿司やうどんの具にも重宝する油あげの煮物です。
\酢飯を入れていなり寿司にも/
蒸した小松菜と和え物にも重宝します。
【材料】
- 油あげ ８枚（７～８㎝四方で8枚）
- めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ３（又は万能たれ 大さじ３）
- 砂糖 大さじ３
- 水 １００ｍｌ
【作り方】
１．ホットクックの内鍋に水、砂糖、万能たれ（又はめんつゆ）を入れてかきまぜる。
２．１に油あげを入れて、裏返し両面にたれをつけてから調理を開始する。
★手動で作る→煮物（まぜない 7分）→スタート
【油あげの甘辛煮のレシピ動画】
レシピ動画をYouTubeにアップしています。ぜひ動画を参考にしてみてください♡
【おススメのアレンジ3品】
▼①いなり寿司：白米やすし飯をつめます。お子様のごはんにもぴったり♡
▼②きつね蕎麦：おつゆを含んで油あげがジューシーに♡おうち蕎麦は最高！と思う一品です
▼③油あげのチーズ焼き：フライパンにごま油をひいて、甘辛煮をささっと焼き、チーズをのせて蓋をしてむらします
青ネギや刻み海苔をかけて、お子さまのお食事やお弁当にも重宝♡
\麺、寿司、焼き物、野菜の和え物とアレンジが豊富/
私は2袋（いなり寿司16枚）の油あげを煮て、常備しています（YouTube動画レシピの2倍量）。
作り置きにぴったりで、お蕎麦にネギと甘辛煮を入れて食卓に出すと、みんな喜んでくれます♡
お読みいただきましてありがとうございました.
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- ▼【HP】
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