フライパン えびと人参のチャーハンのレシピ/作り方/自家製冷凍野菜で作る/蒸しにんじん活用

えびと冷凍野菜(人参のサイコロ蒸し)を使ったチャーハンをご紹介します。

\おうちチャーハンは緑黄色野菜をプラス!/

冷凍にんじんをストックしておくと便利です♡

【材料】(1人分)

  • ごはん        200g
  • 卵          1個
  • えび         4尾
  • 人参のサイコロ蒸し  大さじ2(自家製冷凍野菜)
  • ねぎ         適量(お好みで)
  • 黒ごま        適量(お好みで)

<調味料>

  • Aしょうゆ          小さじ1
  • A顆粒中華だし     小さじ1
  • Aオイスターソース  小さじ1/2
  • 油                 大さじ1/2

【作り方】

(1)フライパンに油をひき、冷凍野菜(人参のサイコロ蒸し)、えびを加え炒める。

(2)1に溶き卵、ごはんを入れて炒め、全体がなじんだら、卵に火が通るまで強火で炒める。

(3)Aを入れて全体に馴染むように中火でさっと炒め、仕上げにお好みでねぎ、黒ごまを加える。

\ごまとねぎを加えるとさらにヘルシー♪/

\レシピ♪作り置き:人参のサイコロ蒸し/

スープ、オムレツ、グラタンの具にと大活躍♪

\ホットクックで作った冷凍人参で時短!/

えびと人参チャーハンをご紹介しました♪

お読みいただきありがとうございました。

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