お弁当の定番！にんじんをサイコロのように切って蒸したレシピをご紹介します。
アレンジもたくさん！スープ、サラダ、天ぷら、炒飯にも。
材料
- にんじん 1～2本
作り方
- にんじんを水で洗い、さいの目切り切りザルに入れる。
- ホットクックの内鍋に水200ｍｌを入れる。
- 2に1のザルをセットし、ホットクックの調理を開始する。※手動で作る→蒸す8～15分→スタート
- 3の粗熱が取れたら完成です。
※お好みで冷凍用保存袋に入れて冷凍してください。
- ホットクックは1.6L,ザルは無印良品を使用。（蒸し台なし・写真上）
- ホットクック付属品の蒸し台を使ってもOK。
【にんじんのサイコロ蒸しの動画】
レシピ動画をyoutubeのsmart kitchen(スマートキッチン)にアップしています。ぜひ動画も参考にしてみてください。
チャーハンやパスタに冷凍のまま入れてお料理できます♡
【アレンジ】
\手軽に緑黄色野菜を頂けるレシピ/
蒸したにんじんとトマト、きゅうりがあればキッチンは慌てません♡
\野菜は蒸すと甘い♪/
水でゆでないために栄養が水に逃げにくいです♪
離乳食や介護食に使いたい場合は、蓋をしめたまま15分程度蒸らしてください。
お読みいただきましてありがとうございました。
- ▼【HP】
- smart kitchen
