きんぴらごぼうを2種類(わぎりと千切り)ご紹介します。
\わぎりは丸くてかわいい♡/
切るのもラク♪おなかに優しい一品です。
\お弁当にも重宝します♪/
【材料】
- ごぼう 200g(3mmの輪切り)
- しょうゆ 大さじ2
- 米油 大さじ2
- 水 大さじ2/3
【作り方】
【ホットクック1.6L&フッ素コート内鍋使用】
- ごぼうは水で土を洗い落した後、タワシでやさしくこするくらいにして皮を軽く落とす。
- 1のごぼうを輪切り(幅3mm)に切る。
- ボウルに水をはり、2のごぼうを水に1~5分さらしてアクを取る。
- 3のごぼうをザルに上げる。
- 内鍋に4を入れ、残りの材料を加え、ホットクックの調理を開始する。※手動で作る→炒める(13~15分)→スタート
【きんぴらごぼう(わぎり)の動画】
レシピ動画をYouTubeにアップしています。ぜひ動画を参考にしてみてください♡
\切るのが簡単♪だから作れる♡/
\サラダにも♡卵のタルタルと一緒にどうぞ/
輪切りに切ることでストレスなく調理できるように♡
ゆで卵と蒸し卵の作り方はリンクからどうぞ♡
※皮をむきやすいのは蒸し卵です♪
お読みいただきましてありがとうございました♡
- ▼【You Tube for ごぼう・卵】
- 【ホットクック】きんぴらごぼう(わぎり)
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- ▼【HP】
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