ホットクックで簡単に作れる定番ざるそばのご紹介です。この季節のランチや夕飯の小鉢にぴったり♡
つけ汁はめんつゆや万能たれでどうぞ。
【作り方】
- 鍋でお湯をわかす。（時短しない場合は水でOK）
- １をホットクックの内鍋に入れて調理を開始する。（※手動で作る→麺をゆでる（表示のゆで時間より1分少ない時間）→スタート）
- 「麺をいれてください！」とアナウンスがあったら、そば（乾麺）を加えて蓋をしめる。
- ３を湯切りする。流水で冷やし、水気を切る。
お好みの薬味を加えてもおいしいので、ぜひお試しください。
【Message】
暑い日が続くこの季節。お弁当や食事用に麺をゆでて用意しておきます。
そうめんや蕎麦（乾麺）は１００ｇが使い勝手がよくて便利！
きゅうりやわかめ、豆苗と加えてサラダのように食べることもオススメです。
※乾麺１００ｇをゆでる場合、お湯1Ｌ程度入れています。
お読みいただきましてありがとうございました。
written by Marico(時短・発酵料理研究家/保育士）
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