おせちに『自家製だて巻』はいかがでしょう。ビニール袋で作る簡単レシピです。
\フードプロセッサー不要♡/
【材料】
- 卵 3つ
- はんぺん 1枚(100g)
- しょうゆ 大さじ1
- さとう 大さじ1
- 米油 大さじ1/2
【作り方】
【ホットクック1.6L&フッ素コート内鍋使用】
(1)耐熱のポリ袋にはんぺんを入れて手でつぶす。
(2)ボウルに卵を割り入れ、箸で溶きほぐし、1を加えて小さな泡だて器で卵液と混ぜ合わせる。
(3)フッ素コートの内鍋に油をひいて、2を流し込む。ホットクックの調理を開始する。
※手動で作る→煮物(まぜない・3分)→スタート
(4)生地を温かいうちにまきすに巻いて冷蔵庫で冷やす。
\巻かずにカットしてもOK♡/
【だて巻きの動画】
レシピ動画をYouTubeにアップしています。ぜひ動画を参考にしてみてください♡
(写真はネットよりお借り♡)
\お魚入り♡伊達巻はお弁当にも♡/
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(写真はネットよりお借り♡)
お読みいただきましてありがとうございました。
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