えびの蒸し方をご紹介します。
\お正月だけでなく、日ごろの下ごしらえにもにも/
皮をむいてマヨネーズと炒めるとえびマヨに♡
【蒸し海老（えび）の材料 】
- 殻付きえび 適量
【作り方】
（１）えびは水でさっと洗う
（２）ホットクックの内鍋に水200ｍｌを加え、蒸し台、えびの順に並べる。
（３）ホットクックの調理を開始する。
※手動作る→蒸す（3～10分）→スタート
※蒸し時間はえびの大きさによります。お好みで時間（5～10分）を調整してください。
\殻つきの蒸すことで、うまみを逃しにくい/
\えびは酒や水でさっと洗って丸ごと蒸すとおいしい♡/
サラダやえびマヨなどにぴったりです。
お読みいただきありがとうございました。
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