こんにちは!smart kitchenです。
料理教室(動画)にNewの無料講座を3つ公開致しました。♡今回はそのうち、ゆでないパスタ♪ミートソース風をご紹介致します。
about このレシピのメリット
鍋に入れてボタンを押せば、15分後にいただきます~!の神レシピです。♬
- 麺ゆで→ナシ
- ソース作り→ナシ
- 調味料が少ない→ケチャップ 大さじ2
- 発酵調味料を使用→醤油でコクをプラス(味噌でもエクセレント♡)
- 仕上がりまで、15分のワンオペパスタ♪
忙しい方、学生さん、ママさんのランチなどにおススメです♬
about スパゲッティ
このレシピは必ず1.6mm ゆで時間7分のパスタを100gで調理をお願い致します。出来上がりは大盛1人前です。♬
お子さまとシェア、サラダを用意してパートナーとシェアなどにご利用いただけます。
本来はお湯でゆでるパスタを、丁度良い水の量と野菜のもつ水分量でレシピを組みました。(最大でパスタ200gで調理可 調味料と水の量は2倍 加熱時間は10分を目安 ★2.6Lホットクックの場合)
これ以上にパスタの量の調理ご希望の場合は、お湯からパスタをゆでることが必要になります。
about お湯からパスタをゆでる
ホットクックの調理は下記の通りです。
★手動で作る→めんをゆでる→スタート
smart kitchenでは袋の表示より、気持ち少ない時間で麺をゆでています。麺の硬さの調整は、蓋をして蒸らすことでおこなっております。
about ひき肉炒め
このレシピはひき肉炒めを使い時短調理をしています。ひき肉炒めのない場合はベーコンや冷凍シーフードもOKです。←これ全部入れたら最高においしい!
(このサイトは家計も考慮しているので、食材はシンプルに組んでいますが、みなさまはお好きなように、食材を増やしてくださいね。)
ひき肉炒めはホットクックで作ることができて、炒飯、パスタ、オムレツ、青菜の炒めもなどアレンジがたくさんの常備菜です。
【注意】ひき肉炒めやチャーハンを作るには、フッ素コーティングの内鍋が必要です。
今回はゆでないパスタ♪ミートソース風についてご案内いたしました。
お読みいただきましてありがとうございました。