今回はキャベツの炒め物をご紹介します♡
About キャベツと豚肉の炒め物
野菜たっぷりで、ヘルシー♡お財布にも優しい♡
ぜひキャベツ炒めをつくりませんか~!
自炊する息子をイメージしてレシピを組みました♬だから、工程はカンタンです!
ひとりゴハンにも便利です~♡
又、豚こま醤油漬け(常備菜)を使うので時短調理に♡。
もちろん他のうす切り肉でもOK!
About ラーメンにのせる
我が家ではこの野菜炒めをラーメンにのせます。
家族に野菜を食べてほしい!
ラーメンに野菜をトッピングしたい気持ちは愛情です~♬
タンメンやちゃんぽん麺も、そんな優しい気持ちからできたラーメンなのでしょう。
About 加熱は全部で3つ
おうちでラーメンを作る時の加熱処理は全部で3つ。
- お湯を沸かす(IH調理器・鍋・スープ用)
- お湯を沸かす(IH調理器・鍋・麺をゆでる用)
- 野菜炒める(ホットクック)
ラーメンの時はホットクックで野菜炒めをつくる♡
これが野菜たっぷり生活♡スマートキッチンです。
About その他のトッピング
海苔・ごま、鶏ハム、ゆで卵など。
鶏ハムとゆで卵はホットクックで作ります。
ゆで卵は内臓レシピで作ってくださいね。
富山県はうどんやおでんにとろろ昆布をのせることも。
我が家のラーメンはとろろ昆布や昆布のふりかけ(粉にした昆布)をトッピングします♬
About 子育てに海の食材を♡
富山県では身近な昆布。
成長期のお子様にぜひ取り入れたい食材の1つです。
昆布の友達、ヒジキやワカメもキッチンにおススメな食材です。
とろろ昆布はおにぎりにしても美味しい!
今回はホットクックでつくる野菜炒めと食べる昆布をご紹介しました。
お読みいただきましてありがとうございました。