【ホットクック】 とうもろこしの蒸し方/冷凍食品の蒸し方

生のとうもろこしや冷凍食品をまとめて蒸すテクニック!ホットクックが1台あれば蒸し器やセイロがわりに。

材料

  • とうもろこし  1本
  • 焼売(冷凍)  2個
  • にんじん    2/3本
  • 水       200ml

【作り方】

  1. 野菜は水で洗い皮をむく。にんじんはさいの目切り切り、とうもろこしは3等分に切る。冷凍焼売は小皿に入れる。
  2. ホットクックの内鍋に水、蒸し台(付属品)を置く。
  3. 2に1の野菜と焼売をセットし、ホットクックの調理を開始する。※手動で作る→蒸す12~15分→スタート
  4. 4の粗熱を取れたら完成です。

【Message】

旬の野菜や冷凍食品をまとめて蒸すテクニックです。

とうもろこしだけを蒸す場合は、【手動調理→蒸す(10分程度)】がおススメ!

今回は冷凍焼売とにんじんも加えたために12~15分で加熱しました。

ウインナーも蒸せます。うずらの卵はあらかじめゆでておくと便利です。お弁当のレシピは下記のリンクをご覧くださいませ♡

お読みいただきましてありがとうございました。

written by Marico(時短・発酵料理研究家/保育士)

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