今回はグラタンをご紹介します♡常備菜のポテトサラダをグラタンにする時短レシピです♡
冷凍する場合はポテトではなく、マカロニを具材に使ってください♡（下記のYouTubeをご覧ください）
【ポテトサラダの動画】
ポテサラはグラタン、オムレツ、サンドイッチと重宝♬ぜひ動画を参考にしてみてください♡
※新じゃがは動画のように皮がつるりとむけない場合もございます
【ホワイトソースの動画】
バターなしのホワイトソース＆マカロニのゆで方も参考にしてみてください♡
ホットクックで作る濃厚ホワイトソース♡わずか１０分＆材料は小麦粉と牛乳だけのシンプルさ♡
※冷凍グラタン：マカロニ 可、じゃがいも 不可
【冷凍方法】
焼いたグラタンをそのまま冷凍し、温めてすぐに食べることができます
どうぞお試しくださいませ
【Message】
はじめてホットクックでホワイトソースを作った時の感動は今でも鮮明です。衝撃のおいしさでした♡バターなしで作るので、食べたあともすっきりとした口当たりです。
又お弁当用のグラタン（冷凍する場合）はホワイトソースとマカロニだけがおススメ♡じゃがいもは水分が多いために冷凍にむきません。
ゆで卵やベーコン、海老などをトッピングしたい場合は、グラタンの解凍後にのせて焼くと良いです♡
明日もお弁当もグラタンを入れようと思います～♬（安いしね！）
お読みいただきましてありがとうございました
written by Marico(時短・発酵料理研究家/保育士）
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