【ホットクック】なすのみそ炒めのレシピ / 作り方

ごはんにピッタリ!「なすのみそ炒め」のレシピ。トロトロのなすがやみつきになるおいしさです。無水調理鍋の炒め機能を使うラクさをご紹介致します。

<材料>

  • なす     2本 (170g)
  • みそ     大さじ1強(少し多め)
  • 砂糖     大さじ1
  • ごま油    大さじ1

<作り方>【このレッスンはフッ素コートの内鍋を使用しています】

  1. なすを水で洗う。ヘタを切り落とし、縦に半分に切り3mmのうす切りする。
  2. ホットクックの内鍋になすと調味料(みそ、砂糖、ごま油)を加えてホットクックの調理を開始する。※手動で作る→炒める(1分)→スタート
  3. 調理終了後、蓋を開けて箸で軽くかき混ぜる。器に盛りつけて完成です。

【Message】

ナスの水分で作るみそ炒めです。仕上げに大葉やミョウガのみじん切りと合わせるとさっぱりします。冷やしてもおいしいです。作り方は下記のリンクをご覧くださいませ。

お読みいただきましてありがとうございました。

written by Marico(時短・発酵料理研究家/保育士)

関連記事

  1. ホットクック きんぴらごぼう(わぎり)のレシピ/作り方/根菜…

  2. ホットクック キャベツ1玉使い切り 安くて美味しいおウチごは…

  3. ホットクック キャベツと豚肉炒めレシピ/作り方

  4. 万能中華たれのレシピ/トマトサラダと冷やし中華

  5. ホットクック にんじんのごま和え【レシピ】にんじんの下ごし…

  6. ホットクック お弁当のレシピ/ポテトチーズと春巻きなど

  7. ホットクック ポテトサラダのレシピ / 下ごしらえ

  8. 塩きゅうりのレシピ / 下ごしらえ・時短おかずのモト

  9. オーブン 揚げないフライドポテトのレシピ/作り方/簡単ポテト…