ホットクック 里芋の蒸し方/レシピ/作り方/さといもの下ごしらえ/つるりと皮をむく/蒸し野菜

里芋の皮をつるりとむく方法をご紹介します。

蒸すことでねっとり、もっちり♡おでんやサラダにも♪

\里芋の歴史は縄文時代から続くことも面白い♡/

\現代はホットクック蒸すとラク♡/

【材料】

  • さといも   適量(小~中サイズ 7個)
  • 水    200ml(蒸し用)

【作り方】

(1)里芋はよく洗って土を落とし、ザルに入れる。

(2)ホットクックの内鍋に水を入れ、蒸し台、ザルを置きホットクックの調理を開始する。

※手動で作る→蒸す(15~20分)→スタート

(3)蒸した里芋は熱いうちに皮をむく。

【包丁不要!里芋の蒸し方とサラダの動画】

レシピ動画をyoutubeにアップしています。ぜひ参考にしてみてください♡

里芋はチーズ和え、ごま和え、味噌マヨネーズ和えもおすすめ♡

\蒸すことで皮がむきやすい/

縄文博物館で「縄文人の骨は丈夫だよ~」とお話しをお聞きして里芋が食べたくなりました。

お読みいただきましてありがとうございました。

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