時短だけど丁寧なキッチン!加熱を変えると環境がかわる

今回は家庭料理の5つのポイント、料理の時短事情と鍋のメリットについてご紹介します。

私は子どもたちに鍋を使って料理する大切さをよく話します♬

About 一般的な時短とは

主流な時短の調理道具はフライパンです。

料理研究家さんや家政婦さんのブログ等で、フライパンで調理する姿をよくお見かけます。

出来がった料理を拝見すると、火加減のテクニックや沢山の手作業が必要なメニューがずらり。

料理だけに集中できない場合は、同じことを再現するのは難しそうだなあ。。と感じます。

一方、鍋は根菜やイモ類の野菜とスープの調理が得意♡体をあたためて、ヘルシーな生活にシフトします♡

About 鍋で作るお料理の特徴

【鍋で調理するメリットは4つ】

  • わずかな肉や魚で空腹を満たすことができる
  • 安価でつくることができる
  • 身体を温める調理ができる
  • 根菜(野菜)を多く調理できる
★ホワイトソースも鍋調理OK!!

安くて、お野菜たっぷり、あたたかい料理♡

この3つが自炊・鍋料理のポイントとsmart kitchenは考えています。

About こんな方に鍋はおススメ

【家庭料理の5つのキーワードをチエック】

健康・喜び・時間・お金・カンタンな調理法

この5つを確認しましょう♡

  • 調理に心と体の負担なく、自炊したい(健康)
  • 調理時間を見直したい。(時間=お金)
  • 野菜や海藻の量を増やしたい。(健康)
  • ラクに!家族の喜ぶものを作りたい(喜び)
  • 小魚・海藻・野菜・豆の調理したい(健康)
  • 家計を見直したい。(お金)

この5つのキーワードは、今の調理をフライパンから鍋に切り替えるサインです♡

About 土鍋でもいいの?

土鍋も素敵な調理道具♡

私も冬場は鍋料理によく使います。

↑ホットクックと土鍋。二つともに日本の鍋

だけど、ホットクックはパワーが違います♡

料理の美味しさ、タンパク質やめん類も調理できて品数の多さが抜群♬

何より調理者の負担が驚くほどラク♡

ゆとり時間もうまれます

心と体にゆとりを持つことができ、5~10分の手作業で誰でも美味しく作れるから、きっと料理が大好きになります!!

今回は家庭料理の5つのポイント・主流な時短と鍋についてのメリットについてご紹介致しました。

お読みいただきましてありがとうございました。

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