我が家の作り置きの定番「ひじき炒め」をご紹介します。
ひじき1/2袋のみで作れる「ひじき炒め」。ごはんのお供だけでなく、サラダ、パスタ、卵焼きにもあいます。
おすすめは短いひじきを使うこと。ぜひお試しください！
【材料】
- ひじき（乾物） 10ｇ
- しょうゆ 大さじ1
- 油 大さじ1
【作り方】
【ホットクック1.6L＆フッ素コート内鍋使用】
(1)ボウルに乾燥ひじきと水を入れて、袋の表示どおりにひじきをもどす。
(2)もどしたひじきはザルのまま洗い、水をかるくきっておく。
※ひじきは水を多少含んだ状態でホットクック鍋に入れてください。
（3）ホットクックの内鍋に（1）のひじきとしょうゆ、油を入れて箸でかきまぜ、ホットクックの調理を開始する。※手動で作る→炒める（3分）→スタート
【Message】
ひじき炒めはごはんのお供やお子さまのお食事にもぴったり！
サラダ、パスタにもトッピングするとヘルシーです。
海藻は心がけないと、つい食卓では忘れがちに。
シーベジタブル（ひじきやわかめ）は炒めることで身近な作り置きになります♡
お読みいただきありがとうございました。
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