ホットクック 休日のキッチン/汁ものや野菜を効率よく調理・保温する 

こんにちは!smart kitchenです。今日は子どもたちの学校行事。朝方はひんやりと冷え込んでいます。運動会に部活の大会前トレーニング♪しっかり食べて、今日もがんばろうね。

ホットクックのおかげで朝も気持ちに余裕をもって調理を開始します。

about 今朝の調理担当

ホットクックに汁もの(スープ)とオムレツの火入れを任せます。私はおむすびと野菜を切ること、味付けが担当です。

よ~し、Lets cook. ♬

about 野菜の汁もの

大会前のトレーニングはハード。体力が続くように、温かい野菜のスープとオムレツのリクエスト♡。smart kitchenの動画を流しながら2分で確認、調理スタート♡音楽付きなのでウキウキ~。

▼サンプル教室動画はこちら

毎日これを聴いて、見てラク~にごはんつくろう♪テキストはダウンロードしてフォルダに入れてね♪

冷蔵庫の小さな残り野菜をさいの目に切って、中華だしを入れスタートボタンを押します。(スープを作る 12分)

仕上げに、はんぺんを加え醤油で味を調え、加熱の延長1分で調理は終了です。♬

※離乳食やお子さまのお食事は加熱時間を少し長くします。加熱を15分程度するとお野菜がより柔らかくなります。

about スパニッシュオムレツ

オムレツは卵4つで30分で仕上がり♪。生のじゃがいもなどをスライスし加えると食べ応えがあり、お弁当やパンにはさんでも♡。

生のじゃがいもスライス、ベーコンで調理する場合は、卵4つに対して万能たれ大さじ1強を加えてください。

▼スパニッシュオムレツの動画はこちらです。

smart kitchen You Tube

about 内鍋(ホットクック)

ホットクックの内鍋は2種類。1つはステンレス。この場合は卵液を直に流し込むのはNGで、クッキングシートをひき、その上に卵液を流し込んでね。(動画はステンレス鍋で撮影)

もう1つはフッ素コーティングした内鍋。この10月に販売開始され、個別に購入可。この場合は鍋に油をうすくひいて、卵液を流し込み調理をスタートしてね。♬

about 温かい汁ものをキッチンに

ホットクックは汁ものの保温可(おおよそ10時間)。帰宅後にすぐに温かいスープを用意することが可能。♡はんぺんなど加熱で膨れるものはNGです。♡

寒い季節、温かい汁ものと野菜を私に、ご家族さまに。あたたかい汁もので心も体もほっかほか。

お読みいただきましてありがとうございました。

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