ホットクック みそ汁 大根と油揚げのお味噌汁 

シンプルな冬のお味噌汁「大根と油揚げのお味噌汁」の作り方をご紹介します♡

About 味噌汁のポイント

食材は3つ♡

野菜 油揚げ 乾燥わかめ

ホットクックは水から調理するから、食材の美味しさが出汁として引き立ちます

About 他に何を入れたら良いか

ごぼうやキノコなど

香りと味が出ておいしいです

About お味噌(米味噌)おしえて

smart kirchenは天然醸造の米味噌を使っています

米味噌はもっとも一般的な味噌で、生産量は全体の8割を占めます

原材料は米麹、大豆、塩とシンプル

原材料は購入するときのポイントに♡

そのほかに麦味噌・豆味噌があります♡

お味噌は古くから日本人の生活を支えてきました

近年は発酵の良さ、神秘についても見直され雑誌等で話題になるようになりました

温かい汁ものがあると、すぐに食事は整います♡

お読みいただきましてありがとうございました♡

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