シンプルな冬のお味噌汁「大根と油揚げのお味噌汁」の作り方をご紹介します♡
About 味噌汁のポイント
食材は３つ♡
野菜 油揚げ 乾燥わかめ
ホットクックは水から調理するから、食材の美味しさが出汁として引き立ちます
About 他に何を入れたら良いか
ごぼうやキノコなど
香りと味が出ておいしいです
About お味噌（米味噌）おしえて
smart kirchenは天然醸造の米味噌を使っています
米味噌はもっとも一般的な味噌で、生産量は全体の8割を占めます
原材料は米麹、大豆、塩とシンプル
原材料は購入するときのポイントに♡
そのほかに麦味噌・豆味噌があります♡
お味噌は古くから日本人の生活を支えてきました
近年は発酵の良さ、神秘についても見直され雑誌等で話題になるようになりました
温かい汁ものがあると、すぐに食事は整います♡
お読みいただきましてありがとうございました♡
