今回はスパイシービーンズをご紹介します
蒸した大豆を油とスパイスで炒めたおかずで、サラダやおつまみ、ライスのトッピングにぴったりです♡
【spicy beans and bacon salad】
【材料】
（材料）作りやすい量
- ★大豆（蒸し大豆） １６０ｇ
- オリーブオイル 大さじ１と１/２
- チリパウダー 適量
- クレイジーソルト 適量
【作り方】
【フッ素コートの内鍋を使用しています】
- ホットクックの内鍋に大豆（蒸し大豆）、クイジーソルトとチリパウダーを加えてスプーンでよくかき混ぜる。
- （１）にオリーブオイルを加えスプーンでよくかき混ぜ、ホットクックの調理を開始する。※手動で作る→炒める（１０分）→スタート
【spicy beansのレシピ動画】
レシピ動画をYouTubeにアップしています。ぜひ動画を参考にしてみてください♡
【Message】
お料理にスパイスを使うと、その香りと美味しさで力が湧いてくるような気がします。チリパウダーのない場合はクレイジーソルトだけでもOK♡カレー粉を少し入れても美味しいです。
クレイジーソルトと青のり、すりごま、バジルパウダーなどお好みで♡
（大豆は粒ですので、お子さまのお食事の場合は、豆の固さや飲み込みなどに十分に注意してお召し上がりください。）
お読みいただきましてありがとうございました♡
written by Marico(時短・発酵料理研究家/保育士）
【About smart kitchen】
- ▼【You Tube】
- 蒸し大豆
- 大豆の甘辛揚げ
- 大豆のマッシュサラダ
