ホットクック スパイシービーンズのレシピ / 蒸し大豆活用

今回はスパイシービーンズをご紹介します

蒸した大豆を油とスパイスで炒めたおかずで、サラダやおつまみ、ライスのトッピングにぴったりです♡

【spicy beans and bacon salad】

【材料】

(材料)作りやすい量

  • 大豆(蒸し大豆)  160g
  •  オリーブオイル   大さじ1と1/2
  •  チリパウダー          適量
  •  クレイジーソルト  適量

【YouTube】蒸し大豆の作り方はこちら

【作り方】

【フッ素コートの内鍋を使用しています】

  1. ホットクックの内鍋に大豆(蒸し大豆)、クイジーソルトとチリパウダーを加えてスプーンでよくかき混ぜる。
  2. (1)にオリーブオイルを加えスプーンでよくかき混ぜ、ホットクックの調理を開始する。※手動で作る→炒める(10分)→スタート

【spicy beansのレシピ動画】

レシピ動画をYouTubeにアップしています。ぜひ動画を参考にしてみてください♡

【Message】

お料理にスパイスを使うと、その香りと美味しさで力が湧いてくるような気がします。チリパウダーのない場合はクレイジーソルトだけでもOK♡カレー粉を少し入れても美味しいです。

クレイジーソルトと青のり、すりごま、バジルパウダーなどお好みで♡

(大豆は粒ですので、お子さまのお食事の場合は、豆の固さや飲み込みなどに十分に注意してお召し上がりください。)

お読みいただきましてありがとうございました♡

written by Marico(時短・発酵料理研究家/保育士)

【About smart kitchen】

関連記事

  1. 【ホットクック】栗の下ごしらえ / 作り方

  2. 時短で便利!鶏つみれ♡照り焼きとワンタンスープをつくりました…

  3. ホットクック 梅ジャム【レシピ】梅ジャムドリンク

  4. ホットクック 大豆小魚のレシピ/作り方/小魚と大豆のおやつ/…

  5. ホットクック ちらし寿司の具 /  ホットクック×乾物♡

  6. 【ホットクック】栗のレシピ / 栗アイスなど

  7. ホットクック  自家製なめたけ(無水)のレシピ/作り方/えの…

  8. ホットクック 大豆の蒸し方 / 作り方・下ごしらえ

  9. ホットクック 大豆のマッシュのレシピ/作り方/大豆のサラダ/…